أنت لا تخرج بديبلوم فقط، بل تخرج باسم قوي، شبكة علاقات، اعتماد دولي، وفهم شامل للمهنة. لهذا السبب، خريجونا لا ينافسون على نفس المستوى بل يدخلون السوق بمستوى أعلى منذ البداية

هذه الدورة ليست لإضافة معلومات جديدة فقط، بل لتحويل خبرتك الحالية إلى اعتماد مهني معترف به. الفرق يظهر في نتائج خريجينا الذين انتقلوا فعليًا إلى فرص أفضل داخل المغرب وخارجه. ما ستحصل عليه قابل للتطبيق مباشرة ويُترجم إلى تقدم مهني واضح

تشمل الدورة خمسة محاور رئيسية: الطبخ بجميع أنواعه، أسرار الطبخ العالمي و الطبخ المغربي التقليدي و الكاسترونومي بالإضافة لقسم الفاست فود والبيتزا و قسم المقبلات الباردة و الساخنة، و تعلم كل من الحلويات الاحترافية التقليدية المغربية، العصرية و الفرنسية و كل أنواع المخبوزات و المعجنات، إضافة إلى الكيك ديزاين و تقنيات التصميم ثلاثي الأبعاد مع قسم النحت على الخضر و الفواكه
مدة الدورة 4 أشهر و 25 يوم، مع إمكانية تقليص المدة في التكوين المكثف. بحصتين إلى ثلاث في الأسبوع، مدة كل حصة من ساعتين إلى ثلاث ساعات، وتُقدَّم مباشرة أونلاين عبر منصة زوم مع إمكانية الرجوع إلى التسجيلات في أي وقت.

الفشل غالبًا لا يكون بسبب قلة القدرة، بل بسبب غياب الطريق الصحيح. عندما يكون لديك تدريب واضح، وتوجيه مستمر، وخبرة مختصرة من محترفين حقيقيين، تصبح فرص النجاح أكبر بكثير، ويصبح هدفك أقرب وأكثر واقعية.

بكل وضوح، أغلب الدورات تعطيك دروسًا ثم تتركك لوحدك أما نحن فنأخذك من وضعك الحالي إلى نتيجة ملموسة. ثانيا تتكوّن تحت إشراف جهة لها سمعة ونتائج حقيقية على مستوى العالم، ثالثا تحصل على ديبلوم دولي و شهادات معتمدة دوليا و مطلوبة في سوق العمل، وتدخل ضمن شبكة علاقات وفرص، مع متابعة حتى بعد التخرج. الفرق هنا ليس في ما تتعلمه فقط، بل ماذا سيحدث لك بعد التخرج.

الدورة تعتمد على الشرح و التطبيق والفهم العملي، بحصص مباشرة مع شيفات عالميين متوجين بجوائز عالمية بحيت تتعلم أسرار أقوى مما ينعكس على مستواك بشكل ملحوظ الحصص مباشرة على منصة زوم أونلاين بالإضافة لتسجيلات الحصص بحيث يمكنك الرجوع إليها في أي وقت

الهدف هنا ليس مجرد التعلم، بل الوصول إلى نتيجة واضحة. تتعلمين على يد شيفات عالميين، من بينهم حكام دوليون وحاصلون على جوائز عالمية، مع تدريب عملي وخبرة مركزة تختصر عليك سنوات من التجربة العشوائية، لتخرجي ليس فقط بالمهارة بنتيجة ترضيك حسب هدفك سوا كان الولوج لسوق الشغل داخل أو خارج المغرب أو عمل مشروع منزلي

التخرج معنا لا يعني ديبلوم فقط، بل يعني مستوى مهني يميزك في سوق الشغل. كما نوفر لك مواكبة مستمرة للدخول إلى فرص العمل داخل المغرب وخارجه، سواء في المطاعم الراقية أو الفنادق أو المنشآت السياحية الكبرى، لأن الهدف هو أن تصلي إلى فرصة حقيقية، وليس فقط إنهاء دورة

لهذا نحن لا نتركك بعد التعلم فقط، بل نرافقك في جانب المشروع أيضًا. نساعدك على الاستفادة من برامج دعم الدولة من خلال أكثر من 11 مؤسسة تقدم دعمًا ماليًا أو دعمًا للتجهيزات اللازمة، مع توجيه كامل للأوراق المطلوبة وخطوات التقديم حتى تبدئي مشروعك بطريقة صحيحة ومدروسة.

نعم، لأنك تحصلين على ديبلوم الشيف المحترف بالإضافة إلى شهادات معتمدة ومعترف بها دوليًا مثل HACCP وFood Safety وشهادة الاستدامة الدولية، وهذا يمنح ملفك قوة أكبر ويترك انطباعًا احترافيًا لدى أصحاب العمل.

هذا البرنامج صُمم خصيصًا ليبدأ معك من الأساسيات، خطوة بخطوة، حتى لو لم تكن لديك أي خبرة سابقة. لا نعتمد على التعقيد، بل على التطبيق الواضح الذي يجعلك تتطورين بثقة وتصلين إلى مستوى يمكنك الاعتماد عليه فعليًا.

لا يوجد أي امتحان و لا أي شروط إضافية لأخذ الديبلوم و الشواهد

تم تنظيم البرنامج بطريقة تناسب ربات البيوت، بحصتين أسبوعيًا فقط، مع تسجيل الحصص لتتمكني من الرجوع إليها في الوقت المناسب لك. بهذا تستطيعين التعلم دون أن يتعارض ذلك مع مسؤولياتك اليومية